Gnocchi s houbami
Pokud potřebujete připravit rychle jednoduchou večeři, nebo oběd, gnocchi jsou skvělá volba.
-
50min
20min příprava
30min vaření
-
699 kJ / 167 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny3g
sacharidy15g
tuky10g
Ingredience na
- 500 g
gnocchi
- 3 lžíce
másla
- 3 lžíce
oleje
- 1 ks
červené cibule
- 1 hrnek
nakrájené petrželky
- 150 g
anglické slaniny
- 300 g
směsi hub
- nebo žampiony
Postup přípravy
- V pánvi na lžíci oleje krátce orestujte nakrájenou slaninu spolu s oloupanou, nakrájenou cibuli.
- Přidejte nakrájené houby a duste, až se odpaří voda z hub.
- V jiné větší pánvi opečte na oleji s máslem gnocchi.
- Opečené gnocchi smíchejte s podušenými houbami se slaninou, přidejte nakrájenou petrželku a promíchejte.
- Podávejte se zeleninovým salátem.