Asijské kuřecí nudličky

• 600 g kuřecího masa
• 500 g zeleniny mix - karotka,pórek,fazolky,rajčata aj.
• 1 lžíce rybí omáčky - volitelné
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 0.5 lžičky mleté kurkumy
• 0.5 lžičky kari koření
• 1 lžíce sojové omáčky
• 2 špetky soli
• 200 ml 33% smetany
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička drceného pepře
• 1 hrst nakrájeného koriandru - nebo petrželky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky a orestujte ho na oleji s máslem.
2. Zeleninu nakrájejte na malé kousky a přidejte je k masu.
3. Vše posypte kurkumou,kari kořením ,přidejte sojovou omáčku ,limetkovou šťávu,zázvor a smetanu.Duste,až je maso měkké.
4. Měkké maso dochuťte rybí omáčkou a solí.
5. Podávejte posypané drceným pepřem a čerstvým koriandrem ,nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina