Omeleta s cuketou

• 250 g cukety
• 4 ks vejce
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 1 ks malá cibule
• 1 stroužek česneku
• 100 g strouhaného sýra dle vašeho výběru
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. V pánvi vhodné na pečení v troubě rozehřejte olej a máslo.
2. Do pánve nasypte oloupanou,nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Omytou cuketu nastrouhejte a vodu vymačkejte.
4. Cuketu přidejte k cibuli a minutu míchejte.
5. V misce rozšlehejte vejce ,přidejte prolisovaný česnek a podle chuti je osolte a opepřete.
6. Vejce nalijte do pánve s cuketou a posypte je sýrem. Nechte 2-3 minuty na mírném ohni.
7. Pak pánev s vejci vložte do trouby předehřáté na 180°C a pečte,až vejce ztuhnou.

• Svačina
• České
• Bez masa
• Zelenina