Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Bressaola s ricottou

Redakce Bety.cz
14hlasů
Hodnotit

15min

15min příprava

0min vaření

757 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky2g sacharidy19g bílkoviny

Bressaola s ricottou je italská varianta naší šunkové rolky. Jemný tvarohový krém zabalíte do plátků sušeného masa. Nejdříve ale ricottu ochutíte česnekem, olivovým olejem a jemně nakrájenou zelenou petrželí. Komu nechutná, může ji nahradit pažitkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 200 g bressaoly
  • 200 g ricotty
  • 1 stroužek česneku
  • petrželka
  • olej extra virgin
  • sůl a pepř

Postup přípravy

  • V misce smíchejte ricottu, nasekanou petrželku a česnek, zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.
  • Krém dejte na plátky bressaoly a zabalte v rolky. Podávejte zakápnuté olejem a ozdobené petrželkou.
TIP:

A ještě jedna věc je na tomto primi piatti skvělá – je hotov natotata.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Cuketové kuličky

Cuketové kuličky

28 hlasů
30min 260 kJ 56 Kč
Šunkové rolky s křenovým krémem

Šunkové rolky s křenovým krémem

19 hlasů
15min 441 kJ 77 Kč
Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Bruschetta s rajčaty a bazalkou

29 hlasů
15min 365 kJ 95 Kč
Carpaccio z červené řepy a sýra

Carpaccio z červené řepy a sýra

19 hlasů
1h a 20min 561 kJ 56 Kč
Cuketové roládky

Cuketové roládky

12 hlasů
30min 455 kJ 60 Kč
Plněná rajčata s cranberries v alobalu

Plněná rajčata s cranberries v alobalu

17 hlasů
20min 745 kJ 192 Kč

Články nejen o vaření