Cuketový moučník

• 350 g hladké mouky
• 350 g nastrouhané cukety
• 50 g máku
• 3 ks vejce
• 125 g rozpuštěného másla - vychladlého
• 150 g třtinového cukru
• 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 2 lžíce nastrouhané pomerančové kůry

Postup přípravy

1. Formu na pečení vyložte pečícím papírem.Můžete použít formu na chlebíček,nebo kulatou formu.
2. Cuketu nastrouhejte a vymačkejte vodu.Vymačkanou cuketu dejte do misky.
3. Cukr a vejce vyšlehejte do světlého krému.
4. Za stálého šlehání postupně přidávejte máslo,mouku prosetou s kypřícím práškem, ,pomerančovou kůru ,sůl a mák.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 50 minut.
6. Vychladlý moučník můžete ozdobit oblíbenou polevou .

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ke kávě