Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kořeněné indické kuře

lanvin
0hlasů
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

626 kJ

energetická hodnota na 100g

210 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky7g sacharidy8g bílkoviny

Voňavé, kořeněné kuřecí maso s bramborami a kokosovým mlékem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1400 g celé kuře
  • 1 ks malé červené chilli papričky
  • 1 ks šalotky
  • 2 ks česneku
  • 1 stonek citronové trávy - nebo citronová kůra
  • 1 snítka koriandru
  • 2 špetky drceného kmínu
  • 0.5 lžičky kari koření
  • 0.5 lžičky drceného koriandru
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 3 ks brambor
  • 250 ml zeleninového vývaru - nebo podle potřeby
  • 200 ml kokosového mléka
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 hrnku arašídů - volitelné

Postup přípravy

  • Kuře naporcujte a osolte.
  • V hrnci na rozehřátém oleji nechte rozvonět všechno koření.
  • Přidejte máslo, oloupanou nakrájenou šalotku, nakrájenou citronovou trávu, nakrájený česnek a nakrájenou chilli papričku bez semínek a minutu míchejte.
  • Přidejte naporcované kuře a opečte ho ze všech stran.
  • Maso podlijte vývarem a duste doměkka.
  • Přibližně v polovině dušení přidejte k masu oloupané, na plátky nakrájené brambory a kokosové mléko.
  • Před podáváním posypte koriandrem, maso můžete posypat arašídy.
Čokoládový koláč sypaný ořechy

Čokoládový koláč sypaný ořechy

1h a 45min 1390kJ 220 Kč

Podobné recepty

Farfalle s kuřecím masem a rajčaty

Farfalle s kuřecím masem a rajčaty

1 hlas
1h a 20min 716 kJ 160 Kč
Kuřecí paličky v kokosovém mléce

Kuřecí paličky v kokosovém mléce

2 hlasy
1h a 30min 614 kJ 180 Kč
Kuřecí paličky na paprikách

Kuřecí paličky na paprikách

0 hlasů
1h a 20min 505 kJ 240 Kč
Krůtí kostky na špejli

Krůtí kostky na špejli

1 hlas
1h a 45min 513 kJ 230 Kč
Kuřecí stehna dušená s paprikou

Kuřecí stehna dušená s paprikou

1 hlas
1h a 25min 544 kJ 300 Kč
Kuřecí čtvrtky s kandovanými citróny

Kuřecí čtvrtky s kandovanými citróny

1 hlas
1h a 30min 613 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření