Prostreno.cz

Kuřecí paličky v kokosovém mléce

Základem tohoto receptu je dobrá kari pasta a kokosové mléko.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 613 kJ / 146 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy3g
tuky9g

Ingredience na

  • 1 kg kuřecích paliček
  • 1 lžička soli
  • 0.5 lžíce žluté kari pasty - podle chutí více
  • 1 lžíce strouhané citrónové kůry
  • 1 lžíce medu
  • 100 ml oleje
  • 1 ks nakrájené cibule
  • 200 ml bílého vína
  • 250 ml kokosového mléka
  • 200 ml smetany na vaření
  • 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
  • 3 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

  1. Citronovou kůru, olej a med dejte do misky a vše důkladně promíchejte.
  2. Kuřecí paličky osolte a vložte je do připraveného oleje. Promíchejte, aby se maso obalilo olejovou směsí. Nechte hodinu v chladu.
  3. Troubu předehřejte na 190 °C.
  4. Ve smetaně důkladně rozmíchejte sypký vývar a kari pastu, smetanu lehce zahřejte, aby se vše dobře spojilo.
  5. Maso přeložte do pekáčku, nebo zapékací misky, přidejte nakrájenou cibuli, tymián, víno, smetanu a kokosové mléko. Pečte v předehřáté troubě přibližně 50 minut. Alespoň jednou promíchejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí paličky v kokosovém mléce

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat