Vepřové kotlety s hroznovým vínem

• 700 g vepřových kotlet
• 5 špetek soli
• 4 špetky mletého pepře
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 250 g červeného hroznového vína
• 2 ks cibule
• 250 ml vepřového vývaru
• 250 ml červeného vína

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Maso osolte, opepřete a opečte ze všech stran v pánvi s olejem.
3. Maso přendejte do pekáčku, kolem masa nasypte hroznové víno a oloupanou nakrájenou cibuli, maso podlijte vývarem, vínem a pečte v troubě doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce