Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová kotleta se sušenými houbami

Mikeš
2hlasy
Hodnotit

1h a 55min

25min příprava

1h a 30min vaření

776 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky8g sacharidy9g bílkoviny

Dušené vepřové maso s houbami a fazolovými lusky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g vepřové kotlety bez kosti
  • 4 lžíce řepkového oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 hrnek sušených hub
  • 1 ks větší sterilované okurky
  • 100 g anglické slaniny
  • 2 lžíce tmavé instantní jíšky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 lžička soli
  • 0.5 lžíce houbového koření
  • 300 ml masového vývaru
  • 1.5 lžíce vařící vody
  • 500 g fazolových lusků
  • 3 lžíce másla

Postup přípravy

  • Houby namočte na půl hodiny do teplé vody.
  • Maso nakrájejte na plátky, lehce je naklepejte, posypte je solí a houbovým kořením.
  • Na olej nasypte na kostičky nakrájenou slaninu, oloupanou, nakrájenou cibuli, přidejte plátky masa a vše orestujte.
  • K masu přidejte namočené houby (můžete i s vodou ve které byly namočené), nakrájenou okurku, hořčici, vývar a maso duste doměkka.
  • Měkké maso se šťávou zahustěte instantní jíškou.
  • Do osolené vařící vody nasypte fazolky a vařte 5 minut.
  • Fazolky sceďte a nechte dobře okapat.
  • Okapané fazolky krátce orestujte na másle.
  • Maso podávejte s fazolkami.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové maso s pórkem

Vepřové maso s pórkem

1 hlas
1h a 20min 732 kJ 155 Kč
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou

Vepřová panenka s žampionovou omáčkou

0 hlasů
1h a 35min 696 kJ 240 Kč
Jarní masová roláda

Jarní masová roláda

0 hlasů
1h a 45min 664 kJ 170 Kč
Vepřové maso pečené se sušenými švestkami

Vepřové maso pečené se sušenými švestkami

0 hlasů
1h a 20min 912 kJ 190 Kč
Vepřová krkovice v hořčicové omáčce

Vepřová krkovice v hořčicové omáčce

0 hlasů
1h a 35min 447 kJ 160 Kč
Vepřová kotleta se špenátovou kaší

Vepřová kotleta se špenátovou kaší

0 hlasů
1h a 45min 585 kJ 190 Kč

Články nejen o vaření