Pražma s houbami a červenou cibulí

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 800 g filet pražmy
• 300 g čerstvých hub - mohou být i žampiony
• 10 ks jader vlašských ořechů
• 2 ks červené cibule
• 150 g másla
• 3 lžíce ořechového oleje
• 1 lžička soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

• Cibuli oloupejte a nakrájejte ji na plátky.
• Rybí filety osolte, opepřete a uložte je do menší zapékací misky.
• Na filety položte plátky másla a dejte je na 20 minut do trouby předehřáté na 170 °C.
• V rendlíku na lžíci másla a ořechovém oleji o orestujte cibuli a nasekané ořechy.
• Přidejte nakrájené houby a duste podle druhu hub 15-20 minut.
• Rybu podávejte s připravenými houbami.

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Houby
• Zelenina