Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Filé pstruha s brokolicí a rajčaty

sun
0hlasů
Hodnotit

45min

25min příprava

20min vaření

532 kJ

energetická hodnota na 100g

220 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky2g sacharidy11g bílkoviny

Ideální letní oběd z francouzské kuchyně. Lehká ryba se zeleninou je na horké dny jako stvořená.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g chlazených filetů pstruha
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 lžíce směsi koření na grilované ryby
  • 300 g cherry rajčat
  • 1 ks malé brokolice - rozdělená na malé růžičky
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 lžička soli
  • 0.5 ks citrónu

Postup přípravy

  • Růžičky brokolice nasypte do osolené vařící vody a vařte je 5 minut.
  • Brokolici sceďte a přelijte studenou vodou, nechte dobře okapat.
  • Brokolici nasypte do misky, přidejte překrojená rajčata, 2 lžíce oleje, zeleninu osolte, opepřete a promíchejte.
  • Citrón nakrájejte na plátky,plátky na polovinu.
  • Troubu předehřejte na 200 °C.
  • Pekáček, nebo zapékací misku vymažte olejem.
  • Do pekáčku položte rybí filé.
  • Filé jemně osolte (v koření je sůl), posypte ho kořením a pokapejte máslem.
  • Do pekáčku k rybám nasypte zeleninu a přidejte plátky citrónu.
  • Pečte 15-20 minut, případně déle podle velikosti porcí pstruha.
  • Zeleninu během pečení promíchejte, rybu během pečení otočte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Ryba s kari pastou a kokosovým mlékem

Ryba s kari pastou a kokosovým mlékem

0 hlasů
1h a 5min 412 kJ 300 Kč
Placičky z rybího filé

Placičky z rybího filé

3 hlasy
1h a 5min 410 kJ 140 Kč
Filé pstruha na másle s ořechy

Filé pstruha na másle s ořechy

1 hlas
55min 575 kJ 160 Kč
Ryba pečená s majolkou

Ryba pečená s majolkou

1 hlas
1h a 25min 589 kJ 280 Kč
Rybí kuličky na rajčatech

Rybí kuličky na rajčatech

2 hlasy
1h a 30min 660 kJ 210 Kč
Treska s pórkem

Treska s pórkem

1 hlas
2h a 0min 386 kJ 250 Kč

Články nejen o vaření