Prostreno.cz

Ryba s kari pastou a kokosovým mlékem

Ryba s kokosovým mlékem,kari pastou a zeleninou.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 418 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy3g
tuky6g

Ingredience na

  • 800 g chlazené ryby - mořský okoun,pstruh,treska apod.
  • 4 lžíce arašídového oleje - nebo rostlinného oleje
  • 1 ks červené papriky
  • 250 g čerstvých zelených fazolek
  • 1 lžíce žluté kari pasty
  • 300 ml kokosového mléka
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 snítka koriandru
  • 2 ks jarní cibulky
  • 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

  1. Ve vhodné pánvi, nebo rendlíku rozehřejte olej.
  2. Přidejte nakrájenou cibulku bez natě, očištěné fazolky a na nudličky nakrájenou papriku. Míchejte přibližně 4 minuty.
  3. Přidejte kari pastu a míchejte 2 minuty.
  4. Přilijte kokosové mléko, limetkovou šťávu a přiveďte k varu, vařte 2 minuty.
  5. Dochuťte solí a do takto připravené omáčky vložte osolenou rybu.
  6. Podle druhu a velikosti duste rybu 20-30 minut.
  7. Rybu podávejte posypanou koriandrem a nakrájenou natí jarní cibulky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Ryba s kari pastou a kokosovým mlékem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat