Rajčatový salát s koriandrovou zálivkou
Salát z červených a žlutých rajčat s pikantní koriandrovou zálivkou.
-
-
277 kJ / 66 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny1g
sacharidy5g
tuky5g
Ingredience na
- 600 g
červených cherry rajčat
- 700 g
malých oranžových, nebo žlutých rajčat
- 1 ks
větší bílé cibule
- 0.5 hrnku
ploché petrželky
- nakrájené
- Na zálivku
- 80 ml
extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce
citronové šťávy
- 1 lžička
koriandru
- drceného
- 0.5 lžičky
chilli vloček
- nebo podle chuti
- 3 špetky
soli
- 1 lžička
cukru
Postup přípravy
- Suroviny na zálivku prošlehejte v misce.
- Rajčata nakrájejte a nasypte je do misky.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky a přidejte ji k rajčatům.
- Přisypte petrželku, salát zalijte připravenou zálivkou, promíchejte a nechte 20 minut v chladu.