Rajčatový salát s koriandrovou zálivkou

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 600 g červených cherry rajčat
• 700 g malých oranžových, nebo žlutých rajčat
• 1 ks větší bílé cibule
• 0.5 hrnku ploché petrželky - nakrájené
• Na zálivku
• 80 ml extra panenského olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička koriandru - drceného
• 0.5 lžičky chilli vloček - nebo podle chuti
• 3 špetky soli
• 1 lžička cukru

Postup přípravy

• Suroviny na zálivku prošlehejte v misce.
• Rajčata nakrájejte a nasypte je do misky.
• Cibuli nakrájejte na tenké plátky a přidejte ji k rajčatům.
• Přisypte petrželku, salát zalijte připravenou zálivkou, promíchejte a nechte 20 minut v chladu.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně