Čokoládové muffiny s malinami

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 250 g hladké mouky
• 25 g kakaa
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 0.5 lžičky jedlé sody
• 150 g hořké čokolády minimálně 70% - nasekané nadrobno
• 2 ks vajec
• 280 ml zakysané smetany
• 80 g pískového cukru
• 10 ks malin - můžou být mražené
• 85 g změklého másla
• Na ozdobu
• 1 hrnek malin - volitelné
• Na vymazání
• 2 lžíce tuku

Postup přípravy

• Troubu předehřejte na 180 °C.
• Vymažte formu na 12 muffinu.
• Do misky prosejte mouku s kypřícím práškem, sodou a kakaem.
• Přidejte drobně nasekanou čokoládu.
• V jiné misce vyšlehejte vejce se smetanou, cukrem a máslem.
• Připravenou mouku smíchejte s vaječnou směsí, přidejte maliny-můžete je lehce rozmačkat a vše promíchejte.
• Těsto rozdělte do formy na muffiny.
• Pečte přibližně 20 minut, až muffiny vyběhnou.
• Muffiny nechte ještě 15 minut ve formě.
• Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.
• Muffiny můžete před podáváním ozdobit malinami.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě