Polévka z kuřecího masa s kukuřicí a fazolemi

• 350 g kuřecího masa - vykostěná stehna, nebo prsa
• 250 g mražené kukuřice
• 200 g konzervovaných fazolí
• 1 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 4 stroužky česneku
• 0.5 ks chilli papričky bez semínek - volitelné
• 1 snítka čerstvého koriandru - nasekaného
• 1 špetka kmínu
• 1 lžíce bio sypkého kuřecího vývaru
• 2 l vody

Postup přípravy

1. Na lžíci oleje nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte kmín, nakrájenou chilli papričku a promíchejte.
3. Maso nakrájejte na nudličky a nasypte ho do hrnce k cibuli.
4. Krátce promíchejte, zalijte vodou, přidejte sypký vývar, koriandr a vařte, až je maso měkké.
5. Ke konci vaření přidejte do polévky kukuřici a scezené, propláchnuté fazole.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Luštěniny