Rybí plátky s pomeranči

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 800 g chlazeného rybího filé - dle vlastního výběru
• 1 ks větší šalotky
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• 4 plátky pomeranče
• 1 hrnek hladké mouky
• 1 lžíce koření garam masala
• 4 snítky tymiánu
• 150 ml pomerančové šťávy
• 4 špetky soli

Postup přípravy

• Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
• Porce ryby osolte, obalte je v hladké mouce a přidejte je k šalotce.
• Přilijte pomerančovou šťávu a ryby posypte kořením. Duste 5 minut.
• Ryby otočte, posypte je znovu kořením, na každou porci ryby položte plátek pomeranče a snítku tymiánu.
• Duste podle druhu ryby a velikosti porce přibližně 20 minut.

• Hlavní chod
• Řecké
• Ryby a mořské plody