Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka z červeného zelí

lanvin
1hlas
Hodnotit

55min

20min příprava

35min vaření

206 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:2g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Zelná polévka s balsamicem, vínem a ricottou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g červeného zelí
  • 1 ks červené cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 ks malého pórku - pouze bílá část
  • 200 ml červeného vína
  • 2 l masového vývaru
  • 0.5 lžíce balsamico redukce
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého pepře
  • K podávání
  • 4 lžíce sýra ricotta
  • Na ozdobu
  • 1 hrnek klíčků (výhonků) červené řepy - volitelné

Postup přípravy

  • Očištěnou zeleninu nakrájejte. Cibuli a pórek na plátky, zelí na nudličky.
  • V hrnci na oleji s máslem nechte zesklovatět cibuli, přisypte pórek, zelí a minutu míchejte.
  • Zeleninu zalijte vývarem, vínem a vařte, až je zelenina měkká.
  • Pokud chcete, můžete polévku rozmixovat.
  • Polévku dochuťte solí, pepřem a balsamicem.
  • Podávejte se sýrem ricotta, ozdobené klíčky červené řepy.
TIP:

Klíčky (výhonky) červené řepy koupíte v prodejnách se zdravou výživou.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Polévka z rukoly

Polévka z rukoly

3 hlasy
55min 561 kJ 130 Kč
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

3 hlasy
0min 252 kJ 130 Kč
Hříbková polévka s rýží

Hříbková polévka s rýží

0 hlasů
45min 257 kJ 70 Kč
Česneková polévka se zeleninou

Česneková polévka se zeleninou

0 hlasů
55min 221 kJ 90 Kč
Polévka z kuřecího masa s kukuřicí a fazolemi

Polévka z kuřecího masa s kukuřicí a fazolemi

0 hlasů
60min 211 kJ 110 Kč
Polévka z karotky

Polévka z karotky

3 hlasy
55min 223 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření