Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Brokolicový salát s červenou cibulí

lanvin
2hlasy
Hodnotit

40min

30min příprava

10min vaření

469 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky11g sacharidy7g bílkoviny

Lehký, italský salát z brokolice, červené cibule, sypaný slunečnicovými semínky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g čerstvé brokolice
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 ks červené cibule
  • Na posypání
  • 0.5 hrnku nasekaných rozinek
  • 0.5 hrnku pražených slunečnicových semínek
  • 0.5 hrnku nakrájené, čerstvé petrželky
  • Na zálivku
  • 150 g tvarohu
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 0.5 lžíce cukru
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  • Brokolici rozdělte na růžičky a uvařte ji v osolené vodě se 2 lžícemi citronové šťávy na „skus“.
  • Uvařenou brokolici sceďte, přelijte ji studenou vodou a nechte dobře okapat. Brokolici nasypte do misky.
  • Cibuli nakrájejte na tenké proužky a přisypte ji k brokolici.
  • Lehce promíchejte a před podáváním nechte chvíli v chladničce.
  • Před podáváním posypte salát opraženými slunečnicovými semínky, rozinkami a petrželkou.
  • Ingredience na zálivku promíchejte v misce a podávejte ji k brokolici zvlášť.
Polévka s polentou

Polévka s polentou

3 hlasy
35min 424kJ 99 Kč
Zeleninové placky

Zeleninové placky

3 hlasy
1h a 15min 475kJ 80 Kč

Podobné recepty

Salát s čočkou

Salát s čočkou

4 hlasy
50min 538 kJ 99 Kč
Zelný salát s křenem

Zelný salát s křenem

1 hlas
1h a 30min 152 kJ 55 Kč
Sýrový salát s hruškou

Sýrový salát s hruškou

1 hlas
25min 703 kJ 150 Kč
Čočkový salát s jablky

Čočkový salát s jablky

1 hlas
50min 493 kJ 85 Kč
Mrkvový salát s červenou řepou

Mrkvový salát s červenou řepou

3 hlasy
45min 333 kJ 70 Kč
Kuřecí salát s těstovinou

Kuřecí salát s těstovinou

1 hlas
1h a 10min 958 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření