Hovězí nudličky s barevnou paprikou a hráškem

• 700 g hovězí roštěné
• 3 špetky soli
• 2 lžíce sójové omáčky
• 6 lžic řepkového oleje
• 2 lžíce másla
• 1 ks zelené papriky - nakrájená na tenké proužky
• 1 ks červené papriky - nakrájené na tenké proužky
• 1 ks menší cukety - nakrájená na tenké hranolky
• 1 ks cibule - nakrájená na tenké proužky
• 3 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 200 g mražených fazolových lusků - rozmražených
• 200 g žampiónů - nakrájených
• 250 ml zeleninového vývaru
• 0.5 lžíce kukuřičného škrobu
• K podávání
• 4 porce vařené rýže

Postup přípravy

1. Ve větší pánvi na 2 lžících oleje a 2 lžících másla krátce orestujte nakrájenou zeleninu a houby.
2. Přidejte vývar ve kterém rozmíchejte kukuřičný škrob a zeleninu duste na mírném ohni přibližně 10 minut.
3. Hovězí roštěnec nakrájejte na širší nudličky a na zbývajícím oleji zprudka osmahněte dozlatova.
4. Měkké maso osolte, přidejte k zelenině a dochuťte sojovou omáčkou.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina