Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Sekaná plněná cuketou

sun
6hlasů
Hodnotit

2h a 5min

35min příprava

1h a 30min vaření

737 kJ

energetická hodnota na 100g

240 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky4g sacharidy16g bílkoviny

Sekaná je jedním z tradičních jídel naší kuchyně. Vyzkoušejte naplnit sekanou cuketou a sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 500 g mletého telecího masa - nebo vepřového
  • 1 ks malé cukety
  • 4 plátky uzeného sýra
  • 1 ks vejce
  • 3 lžíce strouhanky - nebo podle potřeby
  • 180 g syrových brambor
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 4 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Cuketu podélně nakrájejte na tenké plátky a krátce ji orestujte z obou stran na oleji. Plátky nechte vychladnout na papírovém ubrousku.
  • Mleté maso dejte do misky, přidejte rozšlehané vejce, strouhanku, nastrouhané brambory (vymačkané), podle chuti osolte, opepřete a dobře promíchejte.
  • Ze směsi vytvarujte na pracovní ploše plát.
  • Na maso položte plátky cukety, na cuketu plátky sýra.
  • Z masa vytvarujte šišku, kterou položte do pekáčku a potřete ji olejem.
  • Maso podlijte vodou a přikryté pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 60 minut.
  • Maso odkryjte a dopečte.
TIP:

Pokud připravíte sekanou na pečícím papíru, nebo potravinářské folii, bude se vám lépe „balit“ a tvarovat.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Cuketová sekaná

Cuketová sekaná

1 hlas
1h a 45min 447 kJ 140 Kč
Sekaná z krůtího masa

Sekaná z krůtího masa

5 hlasů
1h a 30min 494 kJ 170 Kč
Kuřecí sekaná

Kuřecí sekaná

3 hlasy
1h a 30min 615 kJ 150 Kč
Vepřová sekaná s dýní

Vepřová sekaná s dýní

3 hlasy
1h a 20min 751 kJ 160 Kč
Glazovaná sekaná z vepřového masa

Glazovaná sekaná z vepřového masa

5 hlasů
2h a 5min 726 kJ 200 Kč
Sekaná z krůtího masa s houbami

Sekaná z krůtího masa s houbami

0 hlasů
2h a 5min 571 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření