Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilovaný losos s brokolicí

lanvin
12hlasů
Hodnotit

45min

15min příprava

30min vaření

596 kJ

energetická hodnota na 100g

200 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky3g sacharidy9g bílkoviny

Recept, jak rychle a zdravě připravit lososa.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g filé z lososa s kůží
  • 1/2 hlávky brokolice
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 špetka zázvoru
  • 1 špetka rozmarýnu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky pepře
  • 2 plátky citronu
  • 1 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Omyté, osušené filé na kůži nařízněte několikrát nožem, osolte a opepřete. Smíchejte rozpuštěné máslo se zázvorem a rozmarýnem. Filé tímto máslem potřete. Grilujte zvolna 10-15 minut z obou stran.
  • Omytou brokolici rozdělte na růžičky, posolte a zabalte do alobalu potřeného olejem. Grilujte zároveň s lososem. Podávejte s plátkem citrónu.
TIP:

Při nákupu vybírejte brokolice s růžičkami beze skvrn a nažloutlých listů. Velikost hlavní růžice by měla dosahovat v průměru 10 – 25 cm. Dokud jsou růžice zelené nebo namodralé, jsou chutné. Jakmile začnou vybíhat, spodní část dřevnatí a růžice ztrácí svou typickou chuť.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Losos s martini omáčkou

Losos s martini omáčkou

18 hlasů
45min 951 kJ 108 Kč
Losos se špenátovými gnocchi

Losos se špenátovými gnocchi

37 hlasů
20min 861 kJ 115 Kč
Losos s holandskou omáčkou

Losos s holandskou omáčkou

25 hlasů
35min 779 kJ 326 Kč
Lososové hvězdičky

Lososové hvězdičky

20 hlasů
30min 1121 kJ 94 Kč
Tmavý chléb s lososem

Tmavý chléb s lososem

15 hlasů
10min 1253 kJ 33 Kč
Salát s lososem a olivami

Salát s lososem a olivami

16 hlasů
20min 407 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření