Prostreno.cz

Grilované kuřecí placičky s restovanými fazolkami

Pikantní placičky z mletého kuřecího masa, restované fazolky a jogurtový dip je skvělá kombinace k obědu, nebo večeři.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 20min

    35min příprava

    45min vaření

  • 393 kJ / 93 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy2g
tuky4g

Ingredience na

  • 700 g mletého kuřecího masa
  • 1 lžíce citrónové kůry z bio citrónu - jemně nastrouhané
  • 1 ks chilli papričky
  • 1 ks vejce - rozšlehané
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 0.5 lžičky soli
  • 400 g zelených fazolek
  • 120 g anglické slaniny
  • K podávání
  • 250 ml bílého jogurtu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky soli
  • 0.5 hrnku oblíbených bylinek

Postup přípravy

  1. K mletému kuřecímu masu přidejte citronovou kůru, najemno nakrájenou chilli papričku, vejce, kukuřičný škrob, maso podle chuti osolte a promíchejte.
  2. Ze směsi tvarujte placičky a grilujte je z obou stran na grilovací pánvi.
  3. Fazolky krátce spařte ponořením do horké vody, sceďte je, poté je vložte do ledové vody, sceďte a nechte dobře okapat.
  4. Slaninu nakrájejte na drobné kostičky a na pánvi slaninu orestujte.
  5. Ke slanině přisypte fazolky ,jemně je osolte a za stálého míchání je restuje přibližně 5 minut.
  6. Jogurt smíchejte s bylinkami, podle chuti osolte a dochuťte citrónovou šťávou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilované kuřecí placičky s restovanými fazolkami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat