Prostreno.cz

Kuřecí placičky pečené v troubě

Kuřecí placičky jsou zdravější a lehčí alternativou smažených karbanátků z mletého hovězího a vepřového masa.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 586 kJ / 140 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy8g
tuky5g

Ingredience na

  • 600 g kuřecího masa - prsa, vykostěná stehna
  • 4 plátky toustového chleba
  • 3 ks vajec
  • 1 špetka mletého koriandru
  • 1 hrnek petrželky - nasekané
  • 2 ks lahůdkové cibulky s natí - nakrájené
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 0.5 lžičky mleté kurkumy
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Toustový chléb zalijte malým množstvím vody, jen tolik, aby se chléb rozmočil.
  2. Kuřecí maso velmi jemně nasekejte (maso nemelte).
  3. Maso dejte do misky, přidejte vymačkaný chléb, rozšlehaná vejce, mletý koriandr, nasekanou petrželku a nakrájenou cibulku.
  4. Směs osolte, opepřete, přisypte kurkumu a dobře promíchejte.
  5. Ze směsi tvarujte placičky, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Placičky potřete olejem, přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45-50 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí placičky pečené v troubě

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat