Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z lilku

sun
0hlasů
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

665 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky11g sacharidy1g bílkoviny

Lilek je poměrně chuťově jemný a nevýrazný, ale skvěle přijme aroma ostatních surovin.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks menších lilků
  • 1 ks velké, zralé mango
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 ks granátové jablko – jadérka - + šťáva do zálivky
  • 1 snítka snítka máty - nakrájené lístky
  • 1 snítka čerstvého koriandru - nasekaného
  • Na potření
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Na zálivku
  • 80 ml olivového oleje
  • 5 lžic šťávy z granátového jablka
  • 3 špetky soli
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžičky cukru - může být i med

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 220 °C.
  • Lilek nakrájejte na plátky o tloušťce 1 cm a uložte je na plech. Plech můžete vyložit pečící folií, nebo pečícím papírem.
  • Plátky lilku potřete olejem.
  • Plech vložte do trouby a pečte přibližně 15-20 minut, pak každý plátek lilku otočte a pečte ještě přibližně 10 minut. Lilek by měl být opečený dozlatova.
  • Oloupané mango nakrájejte na tenké plátky a pokapejte je citronovou šťávou.
  • Na salátovou mísu uložte vychladlý, pečený lilek, přidejte plátky manga a vše posypte mátou, koriandrem a jadérky granátového jablka.
  • V malé misce prošlehejte ingredience na zálivku a lilek s mangem zálivkou zakápněte. Jen lehce promíchejte.
  • Podávejte s čerstvým chlebem.
Perník s jablky

Perník s jablky

1 hlas
1h a 10min 1001kJ 90 Kč
Hovězí roštěná

Hovězí roštěná

1 hlas
2h a 50min 973kJ 290 Kč

Podobné recepty

Rýžový salát s kuřecím masem

Rýžový salát s kuřecím masem

6 hlasů
55min 819 kJ 99 Kč
Ředkvičkový salát

Ředkvičkový salát

4 hlasy
25min 221 kJ 90 Kč
Nakládané ředkvičky

Nakládané ředkvičky

5 hlasů
25min 587 kJ 65 Kč
Špenátový salát se slaninou

Špenátový salát se slaninou

4 hlasy
30min 751 kJ 85 Kč
Mangoldový salát s mandlemi

Mangoldový salát s mandlemi

7 hlasů
35min 253 kJ 80 Kč
Čočkový zeleninový salát

Čočkový zeleninový salát

3 hlasy
35min 677 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření