Ředkvičkový salát

• 24 ks ředkviček
• 3 špetky mletého černého pepře
• 3 špetky soli
• 5 ks zelených lahůdkových cibulek
• 4 lístky čerstvé bazalky
• 4 snítky čerstvého kopru - nakrájeného
• 80 ml olivového oleje
• 2 lžíce jablečného octa
• 1 lžíce medu
• 2 stroužky česneku - prolisované
• 0,5 hrnku nakrájených vlašských ořechů

Postup přípravy

1. Omyté ředkvičky nakrájejte a nasypte je do velké misky.
2. Posypte je solí a pepřem.
3. Přidejte nakrájené cibulky, nakrájenou bazalku a kopr.
4. V malé misce rozšlehejte olej, ocet, med, prolisovaný česnek a zálivkou přelijte ředkvičky. Nechte v chladu 20 minut.
5. Těsně před podáváním posypte nasekanými vlašskými ořechy.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně