Prostreno.cz

Batátová polévka se špenátem

Sytá, jemná bramborová polévka s baby špenátem, je lehce nasládlá, posypaná pepřem jemně pikantní.

Ohodnotit
(6 hlasů)
sun
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 343 kJ / 82 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy8g
tuky5g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Oloupanou cibuli nakrájejte a nechte ji zesklovatět na oleji s máslem.
  2. Oloupané batáty nakrájejte na malé kousky a přisypte je k cibuli, zalijte vývarem a vařte 20 minut.
  3. K bramborám přisypte špenát, přidejte smetanu, oloupaný, nakrájený česnek a vařte 5 minut.
  4. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, podle potřeby dochuťte solí.
  5. Polévku podávejte posypanou pepřem, pokapanou olejem, ozdobenou řeřichou.

TIP:

Pokud je polévka příliš hustá, přidejte smetanu.






Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Batátová polévka se špenátem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat