Prostreno.cz

Krůtí prsa s dušenou mrkví

Nejenže neušpiníte moc nádobí, ale hlavně se během vaření všechny chutě krásně prolnou.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 305 kJ / 72 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky3g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Maso osolte, opepřete a vytvarujte do válečku. Maso ovažte potravinářským provázkem.
  2. Očištěnou mrkev nakrájejte na hranolky.
  3. Maso položte do pekáčku, nebo zapékací misky, posypte ho kmínem, rozmarýnem a tymiánem.
  4. K masu přisypte nakrájenou šalotku, podlijte ho vínem a jablečnou šťávou.
  5. Maso přikryjte a duste v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
  6. Maso odkryjte, k masu přisypte mrkev a maso dopečte doměkka.
  7. Šťávu z masa zahustěte kukuřičným škrobem a zjemněte lžíci studeného másla.
  8. Z měkkého masa sundejte provázek a maso nakrájejte na plátky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Krůtí prsa s dušenou mrkví

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat