Hovězí svíčková s rajčaty

• 600 g hovězí svíčkové - nakrájené na širší proužky
• 4 lžíce oleje
• 500 g malých rajčat
• 1 ks cibule - nakrájené
• 200 g rukoly
• 50 ml worcestrové omáčky
• 120 ml masového vývaru
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 2 lžíce vody

Postup přípravy

1. Smíchejte worcestrovou omáčku, ocet a vývar.
2. Ve vodě rozmíchejte kukuřičný škrob a přidejte k připravené směsi.
3. Ve woku rozehřejte olej, přidejte cibuli a minutu míchejte.
4. Přidejte nakrájené maso a restujte za stálého míchání 6-10 minut, podle velikosti proužků masa.
5. K masu přidejte připravenou „omáčku„ překrojená rajčata a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
6. Nakonec přidejte rukolu, promíchejte, ale už nevařte.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina