Prostreno.cz

Dušené vepřové plátky se sušenými rajčaty

Plátky vepřového masa dušené v troubě získají díky rajčatům skvělou chuť. Nejlépe chutnají s těstovinou.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 30min

    15min příprava

    1h a 15min vaření

  • 779 kJ / 186 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy18g
tuky11g

Ingredience na

  • 4 plátky vepřového masa - krkovice, kýta
  • 100 g libové anglické slaniny - nakrájené na kostičky
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 6 ks sušených rajčat v oleji
  • 300 ml masového vývaru
  • 1 lžička kari koření
  • 4 lžíce oleje
  • 0.5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • K podávání
  • 4 porce vařených oblíbených těstovin

Postup přípravy

  1. Plátky masa osolte, posypte pepřem a kari kořením.
  2. Na rozehřátém oleji - v rendlíku vhodném na pečení v troubě, opečte plátky masa spolu s nakrájenou slaninou.
  3. Kolem masa nasypte nakrájené lístky šalvěje, přidejte rajčata, vývar, přikryjte a duste v troubě předehřáté na 200 °C doměkka.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Dušené vepřové plátky se sušenými rajčaty

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat