Prostreno.cz

Kuřecí salát s melounem

Doporučujeme vám tento salát i když to vypadá, že ingredience spolu moc neladí, ale je skvělý.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 10min

    25min příprava

    45min vaření

  • 286 kJ / 68 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy4g
tuky4g

Ingredience na

  • 600 g kuřecích prsou
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 250 g rukoly
  • 300 g medového melounu - oloupaného
  • 1 ks velké oloupané avokádo
  • 8 ks ředkviček
  • Na posypání
  • 4 snítky čerstvého kopru - nakrájeného
  • 4 špetky hrubě mletého černého pepře
  • Na zálivku
  • 150 ml smetany
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 0.5 lžíce hrubé hořčice
  • 0.5 lžíce cukru
  • 3 lžíce pažitky - nasekané

Postup přípravy

  1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce.
  2. Kuřecí maso vložte do vývaru a maso uvařte doměkka.
  3. Měkké, vychladlé maso nakrájejte na širší nudličky.
  4. Na dno 4 misek rozdělte rukolu, přidejte na tenké plátky nakrájené ředkvičky, meloun a avokádo nakrájené na kostičky.
  5. Přidejte kuřecí maso, zakápněte zálivkou, posypte koprem a pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí salát s melounem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat