Ryba na másle se zeleninou

• 800 g oblíbené ryby - 4 porce
• 4 špetky soli
• 2 ks bílé cibule - překrojené podélně na poloviny
• 2 lžičky drceného citronového pepře
• 2 lžíce citronové šťávy
• 300 g cherry rajčat
• 4 plátky másla
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Zapékací misku vymažte olejem.
2. Porce ryby osolte a posypte je citronovým pepřem.
3. Porce ryby uložte do vymazané zapékací misky, na každou porci ryby položte plátek másla, kolem ryby uložte překrojenou cibuli a přisypte rajčata.
4. Ryby dejte na 30-40 minut (podle druhu ryb) do trouby předehřáté na 190 °C.
5. Před podáváním pokapejte ryby citronovou šťávou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina