Treska s olivami a bramborami

• 800 g rybího filé tresky - nebo jiná ryba
• 4 lžíce rozpuštěného másla
• 3 ks větších brambor
• 1 ks červené cibule
• 4 špetky drceného kmínu
• 0.5 lžičky soli
• 250 ml středomořské omáčky - např.Heinz
• 1 ks masité rajče
• 80 g černých oliv - nakrájených

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Oloupané brambory nakrájejte na plátky a nasypte je do zapékací misky.
3. Přidejte na plátky nakrájenou cibuli, osolte 2 špetkami soli a promíchejte.
4. Brambory s cibulí potřete středomořskou omáčkou a dejte je do trouby na 30 minut.
5. Porce ryby potřete máslem, osolte je, posypte kmínem a uložte je do zapékací misky na brambory.
6. Na ryby uložte na plátky nakrájené rajče, kolem nasypte nakrájené olivy a dejte zpět do trouby.
7. Pečte přibližně 20 minut podle velikosti porcí ryby.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina