Prostreno.cz

Perníkový koláč bez vážení

Vláčný, nadýchaný, voňavý perníkový koláč s rozinkami a ořechy.

Ohodnotit
(4 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 1252 kJ / 299 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy35g
tuky14g

Ingredience na

  • Na posypání
  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání plechu
  • Na těsto
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 3/4 hrnku močkového cukru
  • 1 hrnek oleje
  • 2 ks vajec - vyšlehaná
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 hrnky mléka
  • 1 sáček perníkového koření - 20 g
  • 1 ks kypřícího prášku do pečiva
  • 0.5 hrnku rozinek
  • 0.5 hrnku hrubě mletých ořechů - lískové,nebo vlašské
  • Na vymazání
  • 1 lžíce tuku

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 170 °C.
  2. Všechny suroviny dejte do misky (mouku a moučkový cukr prosejte) a vše důkladně promíchejte.
  3. Plech velikosti 25x40 vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
  4. Těsto nalijte na plech a pečte v předehřáté troubě přibližně 45-50 minut. Pokud chcete mít perník vysoký, použijte menší a vyšší plech.
  5. Perník můžete podávat se šlehačkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Perníkový koláč bez vážení

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat