Prostreno.cz

Kuřecí paličky se sýrovou omáčkou

Šťavnaté kuřecí paličky, doplněné jemnou sýrovou omáčkou.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 798 kJ / 190 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy15g
tuky7g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 8 ks kuřecích paliček - nebo 4 větší kuřecí stehna
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 lžičky mletého pepře
  • 200 ml bílého vína
  • 0.5 lžičky mleté sladké papriky
  • 2 ks bobkového listu
  • 6 lžic oleje
  • 250 ml kuřecího vývaru
  • Na obalení
  • 1 hrnek hladké mouky
  • Na omáčku
  • 0.5 svazku pažitky
  • 100 g strouhaného sýra - eidam,čedar ,nebo niva
  • 250 ml 33% smetany
  • 200 ml bílého vína
  • 1 lžíce světlé instantní jíšky, nebo škrobové moučky

Postup přípravy

  1. Kuřecí paličky, nebo stehna osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
  2. Maso opečte ze všech stran na oleji v pánvi vhodné na pečení v troubě.
  3. K masu přidejte, bobkový list a maso posypte mletou paprikou.
  4. Maso podlijte vývarem, 200 ml vína a pečte v troubě doměkka.
  5. V rendlíku přiveďte k varu 200 ml vína, smetanu a vařte 5 minut.
  6. Omáčku zahustěte podle chuti škrobovou moučkou, nebo instantní jíškou.
  7. Nakonec vmíchejte do omáčky sýr, nakrájenou pažitku a nechte jen projít varem. Podle chuti osolte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí paličky se sýrovou omáčkou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat