Postup přípravy

1. Kuřecí paličky, nebo stehna osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
2. Maso opečte ze všech stran na oleji v pánvi vhodné na pečení v troubě.
3. K masu přidejte, bobkový list a maso posypte mletou paprikou.
4. Maso podlijte vývarem, 200 ml vína a pečte v troubě doměkka.
5. V rendlíku přiveďte k varu 200 ml vína, smetanu a vařte 5 minut.
6. Omáčku zahustěte podle chuti škrobovou moučkou, nebo instantní jíškou.
7. Nakonec vmíchejte do omáčky sýr, nakrájenou pažitku a nechte jen projít varem. Podle chuti osolte.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež