Prostreno.cz

Zeleninový krém s houbami

Neobyčejně variabilní polévka: záleží jen na vás, jakou sezonní zeleninu použijete. Nebo se inspirujte naším receptem. Jemné nakrájení a osmahnutí zeleniny na másle krásně zvýrazní chuť.

18.08.2020 Mikeš
1h a 10min

25min příprava

45min vaření

144 kJ / 34 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupanou šalotku nakrájejte najemno.
  2. Očištěnou zeleninu nakrájejte na malé kostičky.
  3. V hrnci na másle a oleji zeleninu orestujte.
  4. Zeleninu zalijte vodou, nebo vývarem, přidejte libeček a vařte, až je zelenina měkká.
  5. Mezitím na 2 lžících másla poduste nakrájené houby, dochuťte je solí a kmínem.
  6. Přibližně polovinu polévky odeberte, vyndejte libeček a zbytek polévky rozmixujte.
  7. Rozmixovanou polévku smíchejte s nerozmixovanou, přidejte nakrájenou petrželku, houby a ještě minutu vařte. Podle chuti polévku osolte a opepřete.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    23,88 g
  • Sacharidy:

    114,83 g
    • Cukry:

      29,42 g
  • Tuky:

    75,78 g
  • Vláknina:

    23,11 g

Aktivita pro spálení:

196 kcal
24

minut jízdy na kole

18

minut běhu

58

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

brambory

77 kcal / 100g
B2 g
S17 g
T0,36 g

Petrželka

36 kcal / 100g
B3 g
S6 g
T0 g

voda

0 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g

celer

16 kcal / 100g
B0,49 g
S3 g
T0,16 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zeleninový krém s houbami

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba