Prostreno.cz

Zelí se šunkovou klobásou

Vše připravíte v jednom hrnci, žádná hromada špinavého nádobí.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 473 kJ / 113 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy9g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 300 g šunkové klobásy
  • 2 lžíce oleje
  • 1 ks větší cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 500 g oloupaných brambor
  • 250 g bílého zelí
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 1 snítka čerstvé saturejky
  • 1 snítka čerstvé majoránky

Postup přípravy

  1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. Klobásky nakrájejte na plátky, přisypte je k cibuli a orestujte je.
  3. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostky a přidejte je ke klobáskám.
  4. Vše osolte, opepřete, promíchejte a duste 5 minut.
  5. Zelí nakrájejte na nudličky a v cedníku spařte vařící vodou.
  6. Zelí přidejte k bramborám, přidejte nakrájený česnek, vývar a duste, až jsou brambory a zelí měkké.
  7. Nakonec přidejte nasekané bylinky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zelí se šunkovou klobásou

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat