Zelí se šunkovou klobásou

• K přípravě
• 300 g šunkové klobásy
• 2 lžíce oleje
• 1 ks větší cibule
• 3 stroužky česneku
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 500 g oloupaných brambor
• 250 g bílého zelí
• 150 ml zeleninového vývaru
• 1 snítka čerstvé saturejky
• 1 snítka čerstvé majoránky

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Klobásky nakrájejte na plátky, přisypte je k cibuli a orestujte je.
3. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostky a přidejte je ke klobáskám.
4. Vše osolte, opepřete, promíchejte a duste 5 minut.
5. Zelí nakrájejte na nudličky a v cedníku spařte vařící vodou.
6. Zelí přidejte k bramborám, přidejte nakrájený česnek, vývar a duste, až jsou brambory a zelí měkké.
7. Nakonec přidejte nasekané bylinky.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina