Pečené fazole

• K přípravě
• 200 g anglické slaniny
• 1 lžíce oleje
• 1 ks cibule
• 1 ks velké, červené papriky
• 800 g konzervovaných, červených fazolí
• 200 ml kvalitního kečupu - podle chuti může být ostrý
• 1 lžička medu - nebo javorového sirupu
• 2 lžíce bio sójové omáčky
• 3 lžíce worcestrové omáčky
• 4 špetky soli
• 150 ml vody

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Slaninu nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
3. V pánvi na lžíci oleje orestujte slaninu spolu s nakrájenou cibulí.
4. Fazole sceďte, propláchněte je vodou a nasypte do malého pekáčku, nebo zapékací misky.
5. K fazolím přidejte slaninu s cibulí, nakrájenou papriku, med, kečup, bio sojovou omáčku, worcestrovou omáčku, 150 ml vody, podle chuti osolte a promíchejte. Pečte v troubě 45-50 minut.

• Hlavní chod
• Španělské
• Zelenina
• Luštěniny