Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek s zázvorem nastrouhejte
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli do zlatova
3. Přidejte česnek, zázvor a kari pastu krátce orestujte
4. Přidejte květák rozdělený na růžičky a cizrnu promíchejte
5. Zalijte kokosovým mlékem, osolte, opepřete a nechte dusit 15 minut
6. Mezitím uvařte rýži dle návodu na obalu
7. Do kari přidejte limetkovou šťávu a promíchejte
8. Podávejte s rýží ozdobené čerstvým koriandrem

• Hlavní chod
• Bez masa
• Luštěniny
• Rychlý oběd