Prostreno.cz

Polévka z telecího masa

Recept na olévku, která zcela jistě zasytí i zachutná.

Ohodnotit
(16 hlasů)
  • 1h a 15min

    15min příprava

    60min vaření

  • 358 kJ / 85 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy10g
tuky3g

Ingredience na

  • 500 g telecího masa na polévku
  • 1 ks pórku - nakrájeného na kolečka
  • 500 g brambor - nakrájených na kostky
  • 200 g kapusty - nakrájené
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 2 ks bobkového listu
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1,5 l vody
  • 1 ks mrkev - nakrájená na kolečka

Postup přípravy

  1. Omyté, na kostky nakrájené maso dejte do hrnce na rozehřátý olej s máslem. Přidejte pórek a restujte 5 minut. Osolte a zalijte 1,5 l vody. Přidejte rozmarýn a bobkový list. Přikryjte a vařte 30 minut.
  2. Pak do polévky přidejte mrkev, brambory a kapustu. Vařte až je vše měkké. Polévku můžete dochutit pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka z telecího masa

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat