Čajové sušenky
Jednoduché sušenky vonící ovocným čajem.
-
60min
45min příprava
15min vaření
-
1257 kJ / 300 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny4g
sacharidy38g
tuky13g
Ingredience na
- K přípravě
- 200 g
hladké mouky
- 0.5 lžičky
kypřicího prášku do pečiva
- 100 g
třtinového cukru
- 1 lžíce
sypaného ovocného čaje
- 100 g
změklého másla
- 1 ks
vejce
- 2 lžíce
mléka
- nebo podle potřeby
- Na posypání
- 2 lžíce
hnědého cukru
- Na potření
- 120 ml
vody
Postup přípravy
- V mixéru rozmixujte 2 lžíce třtinového cukru a čaj na prášek.
- V misce vyšlehejte zbývající cukr a máslo do světlého krému.
- Přidejte vejce, podle potřeby mléko a prošlehejte.
- Do směsi přisypte prosetou mouku s kypřícím práškem, rozmixovaný čaj a vypracujte hladké těsto.
- Těsto zabalte do potravinářské folie a dejte ho na 2 hodiny do chladničky.
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Těsto vyválejte na sílu přibližně 3 mm a vykrajovátkem vykrojte kulaté sušenky.
- Sušenky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Každou sušenku potřete vodou a posypte špetkou cukru.
- Pečte v předehřáté troubě 10 – 12 minut.