Kořeněné sušenky

• K přípravě
• 225 g hladké mouky
• 0.5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 50 g moučkového cukru
• 75 g změklého másla
• 80 g sušeného ovoce
• 10 ks malých čokoládových peciček
• 1 lžička směs mletého koření - badyán, skořice, hřebíček apod.
• 1 ks vejce
• 60 ml mléka
• 2 lžíce hnědého cukru

Postup přípravy

1. Do misky prosejte mouku, prášek do pečiva a moučkový cukr.
2. Přidejte máslo, koření, drobně nakrájené ovoce, čokoládové pecičky a rukama propracujte.
3. Vejce rozšlehejte s mlékem a přidejte ho do misky.
4. Vypracujte kompaktní těsto. Pokud je třeba, přidejte trochu mléka.
5. Těsto rozdělte na sedm kousků a vytvarujte kuličky.
6. Kuličky uložte na připravený plech v dostatečné vzdálenosti od sebe.
7. Každý kousek posypte cukrem.
8. Pečte v předehřáté troubě 15-18 minut. Nejlépe je podávat sušenky ještě teplé s dobrým šálkem čaje.

• Cukroví
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Vánoce
• Ke kávě