Prostreno.cz

Kořeněné sušenky

Tradiční britské čajové sušenky. Těsto je velmi univerzální a lze je libovolně dochutit kořením, které máte rádi, sušeným ovocem a čokoládou.

Ohodnotit
(6 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 2050 kJ / 490 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy48g
tuky29g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 225 g hladké mouky
  • 0.5 lžičky kypřícího prášku do pečiva
  • 50 g moučkového cukru
  • 75 g změklého másla
  • 80 g sušeného ovoce
  • 10 ks malých čokoládových peciček
  • 1 lžička směs mletého koření - badyán, skořice, hřebíček apod.
  • 1 ks vejce
  • 60 ml mléka
  • 2 lžíce hnědého cukru

Postup přípravy

  1. Do misky prosejte mouku, prášek do pečiva a moučkový cukr.
  2. Přidejte máslo, koření, drobně nakrájené ovoce, čokoládové pecičky a rukama propracujte.
  3. Vejce rozšlehejte s mlékem a přidejte ho do misky.
  4. Vypracujte kompaktní těsto. Pokud je třeba, přidejte trochu mléka.
  5. Těsto rozdělte na sedm kousků a vytvarujte kuličky.
  6. Kuličky uložte na připravený plech v dostatečné vzdálenosti od sebe.
  7. Každý kousek posypte cukrem.
  8. Pečte v předehřáté troubě 15-18 minut. Nejlépe je podávat sušenky ještě teplé s dobrým šálkem čaje.

TIP:

Pokud uděláte menší kuličky budete jich mít více.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kořeněné sušenky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat