Prostreno.cz

Jogurtový dezert

Jemný dezert z řeckého jogurtu s citronovou a limetkovou šťávou.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 45min

    45min příprava

  • 735 kJ / 175 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny24g
sacharidy7g
tuky4g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 80 ml limetkové šťávy
  • 80 ml citronové šťávy
  • 1 ks bio citron - nastrouhaná kůra
  • 1 ks bio limetka - nastrouhaná kůra
  • 2 ks žloutky
  • 500 g bílého řeckého jogurtu
  • 5 plátků želatiny
  • 4 lžíce pískového cukru
  • Na ozdobu
  • 2 plátky citronu - překrojené na poloviny
  • Na posypání
  • 2 lžíce jemně nastrouhané citronové kůry

Postup přípravy

  1. V misce vyšlehejte žloutky s cukrem ,pokud nechcete syrové žloutky ,vyšlehejte žloutky s cukrem ve vodní lázni.
  2. Vyšlehané žloutky smíchejte s jogurtem ,citronovou a limetkovou kůrou.
  3. Želatinu namočte podle návodu na obalu do určeného množství vody a nechte ji nabobtnat .
  4. K želatině přidejte citronovou a limetkovou šťávu a míchejte,až se vše důkladně spojí.
  5. Takto připravenou želatinu vmíchejte do připraveného jogurtu.
  6. Jogurt rozdělte do sklenic a nechte v chladničce ztuhnout.
  7. Před podáváním posypte citronovou kůrou a ozdobte plátkem citrónu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Jogurtový dezert

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat