Ingredience na
- K přípravě
- 70 g
másla na vymazání pekáčku
- (a na buchty)
- Na náplň
- 150 g
mletého máku
- 200 ml
mléka
- 50 g
jemně nadrcených dětských piškotů
- 3 lžíce
rumu
- 1 sáček
vanilkového cukru
- 2 špetky
mleté skořice
- 0.5 lžíce
strouhané citronové kůry
- 1 lžíce
krupicového cukru
- Na posypání
- 1 lžíce
moučkového cukru
- Na těsto
- 30 g
droždí
- 200 ml
mléka
- podle potřeby až 300 ml
- 50 g
krupicového cukru
- 500 g
hladké mouky
- 2 špetky
soli
- 1.5 lžíce
nastrouhané citronové kůry
- 1 lžička
dřeně čerstvé vanilky
- 60 g
rozpuštěného,vychladlého másla
- volitelné
- 1 ks
žloutek
TIP:
Buchty můžete naplnit jen povidly , které smíchejte se lžíci rumu,nebo tvarohovou náplní. Počet buchet závisí na tom,jak velké je uděláte.