Kuřecí krokety

• K přípravě
• 600 g mletého,vařeného kuřecího masa
• 1 ks cibule
• 2 lžíce másla
• 100 ml mléka
• 40 g kukuřičného škrobu
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžička tabasca
• Na obalení
• 0.5 hrnku hladké mouky
• 3 ks rozšlehaná vejce
• 1 hrnek strouhanky
• Na smažení
• 120 ml oleje

Postup přípravy

1. V pánvi na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli,cibuli nechte vychladnout.
2. Do misky dejte maso,přidejte vychladlou cibuli, ,dijonskou hořčici , mléko ve kterém rozmíchejte kukuřičný škrob , tabasco a vše promíchejte. Můžete přidat trochu strouhanky .
3. Ze směsi tvarujte malé kuličky ,které obalte v hladké mouce,rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
4. Kuličky osmažte v pánvi s olejem.

• Svačina
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso