Prostreno.cz

Kuřecí salát s brusinkami

Tento salát je skvělý a nejlépe je ho připravit minimálně 2-4 hodiny předem ,všechny ingredience se tím krásně spojí .
Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 238 kJ / 57 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy1g
tuky6g

Ingredience na

  • K přípravě
  • 600 g kuřecích prsou
  • 4 lžíce rostlinného oleje
  • 100 ml vody
  • 1 ks velké jablko - nakrájené na tenké plátky
  • 4 lžíce sušených brusinek
  • 2 lžíce majonézy,nebo zakysané smetany
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 3 lžíce jablečné šťávy - volitelné
  • Na posypání
  • 2 snítky nakrájené,zelené petrželky

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 190 ° C .
  2. Kuřecí prsa nakrájejte na větší kostky , z obou stran je osolte a opepřete.
  3. Maso nasypte do malé , zapékací misky.
  4. Maso pokapejte olejem, přidejte 100 ml vody ,přikryjte a pečte v troubě doměkka.
  5. Měkké maso vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
  6. Vychladlé maso nasypte do misky , přidejte nakrájené jablko , majonézu , brusinky ,podle potřeby dochuťte solí a vše promíchejte.
  7. Salát posypte nakrájenou petrželkou.
  8. Podle chuti můžete pokapat salát jablečnou šťávou.

TIP:

K přípravě lze použít také kuřecí maso z grilu, vařené,nebo dušené kuřecí maso .





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kuřecí salát s brusinkami

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat