Kuře s rajčaty

• K přípravě
• 1 ks kuře
• 4 ks oloupaná rajčata
• 1 ks malá červená paprika
• 1 ks malá zelená paprika
• 1 ks cibule - nakrájená na plátky
• 2 stroužky česneku
• 300 ml kokosového mléka
• 1 ks chilli paprička bez semínek - volitelné
• 1 ks bobkový list
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Kuře naporcujte a uložte ho do pekáčku ,nebo zapékací misky .
2. Maso osolte, přidejte bobkový list a oloupané, celé stroužky česneku.
3. Kolem masa nasypte nakrájená rajčata , nakrájené papriky ,nakrájenou chilli papričku bez semínek a nakrájenou cibuli.
4. Kuře zalijte kokosovým mlékem-můžete přidat trochu vody ,pokapejte citronovou šťávou a dejte péct do trouby předehřáté na 190°C. Pečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina