Kuřecí vývar s koriandrem

• K přípravě
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks malá cibule - jemně nakrájená
• 0.5 ks pórku, pouze bílá část - nakrájený na plátky
• 1 ks větší brambora - oloupaná, nakrájená na kostičky
• 2 l domácího kuřecího vývaru
• 0.5 hrnku čerstvého, nebo mraženého hrášku
• 100 g čerstvého baby špenátu
• 300 g vařeného kuřecího masa - nakrájené na malé kousky
• 1 stroužek česneku - jemně nakrájený
• 3 špetky soli
• 3 snítky čerstvého koriandru
• 3 snítky zelené petrželky
• 2 špetky chilli vloček

Postup přípravy

1. Ve velkém hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený pórek a minutu míchejte.
2. Přidejte nakrájenou bramboru ,nakrájený česnek , kuřecí vývar a vařte 15 minut .
3. Přidejte hrášek , špenát, drobně nakrájené kuřecí maso , koriandr, petrželku a vařte 5 minut.
4. Podle potřeby dochuťte solí a chilli vločkami .

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Rychlý oběd