Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
2. V hrnci rozehřejte olej , přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět .
3. Přidejte mleté maso a nakrájenou papriku. Míchejte přibližně 5 minut.
4. Přidejte sušené oregano, kmín , sůl a kajenský pepř ,( použijte méně, pokud nemáte rádi pikantní).
5. Přidejte rajčatový protlak ,česnek a hovězího vývar, dobře promíchejte a duste na mírném ohni 15 minut .
6. Přidejte rozinky , olivy a duste ještě 15 minut.
7. Podávejte s rýží ,posypané petrželkou,nebo koriandrem.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso