Salát z baby špenátu s jahodami

• K přípravě
• 300 g baby špenátu
• 250 g čerstvých jahod
• Na posypání
• 0.5 hrnku nasekaných vlašských ořechů - případně plátky mandlí
• Na zálivku
• 2 lžíce octa balsamico
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 5 lžic pomerančové šťávy
• 2 ks rozmačkané jahody
• 1 špetka soli
• 1 špetka cukru

Postup přípravy

1. Tekuté suroviny na zálivku prošlehejte v misce a přidejte rozmačkané jahody . Podle chuti přidejte cukr a velmi jemně osolte .
2. Opraný špenát osušte a nasypte do misky.
3. Přidejte nakrájené jahody , posypte ořechy a pokapejte zálivkou .
4. Lehce promíchejte a hned podávejte

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně