Cuketová pánev s kukuřicí

• K podávání
• 4 lžíce zakysané smetany
• K přípravě
• 6 lžic olivového oleje
• 1 ks cibule
• 4 ks vejce
• 3 ks středně velké cukety
• 150 g strouhaného sýra
• 1.5 hrnku cukrové kukuřice - předvařené
• 0.5 hrnku nakrájené zelené petrželky
• 0.5 lžičky soli
• 0.5 lžičky mletého , černého pepře

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C.
2. Ve středně velké pánvi – vhodné na pečení v troubě - nechte na oleji zesklovatět oloupanou , nakrájenou cibuli.
3. Ve velké misce rozšlehejte vejce.
4. Cukety nastrouhejte a vymačkejte z nich přebytečnou vodu. Cuketu přidejte k vejcím.
5. K vejcím s cuketou přisypte sýr, kukuřici ,nakrájenou petrželku ,podle chuti osolte , opepřete a promíchejte.
6. Takto připravenou směs nalijte do pánve s cibulí .
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut.
8. Podávejte se zakysanou smetanou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina